Ganzer Schinken: ca. 6,5-7,0kg

Grundpreis: 13,50kg

Hersteller: Mesna Industrija Braca Pivac d.o.o.

Der Dalmatiner Prosciutto belegt zu Recht den ersten Platz in der Kategorie der traditionell getrockneten Wurstwaren. Geschätzt und bekannt für sein charakteristisches Aroma und seine Geschmacksfülle, ist dalmatinischer Prosciutto stolzer Inhaber einer geschützten geografischen Angabe, die den Kunden den Kauf eines authentischen und kontrollierten Produkts, anerkannter Qualität und lokaler Herkunft garantiert. Mit dem Beitritt zum Namensschutzsystem haben wir uns auf die Verbesserung und Standardisierung der Produktion konzentriert, während wir den traditionellen Charakter des Produkts als Hauptmerkmal erhalten haben. Pivac Dalmatiner Prosciutto wird von Jahr zu Jahr mehrfach mit Goldmedaillen ausgezeichnet und rechtfertigt unsere Position als Marktführer in dieser Produktkategorie.